Somos un pequeño grupo de enamorados de las virtudes que nos ofrecen los bienes que el Dios Baco pone sobre nuestra mesa todos los días del año. Debido a nuestra amplia experiencia en la cultura vitivinícola de nuestro país hemos decido hacer una degustación virtual de aquellos vinos que consideramos más atractivos a nuestro paladar, para que de esa manera nuestros lectores puedan tener un pequeño criterio a la hora de elegir algunos vinos.
Bueno... parece que poquito a poco esto va cogiendo forma, ¿no? Por cierto, ¿y el resto de los socios fundadores del Club dónde están?
ResponderEliminarAprovecho el comentario para recordaros uno de próximos eventos que nos reunirá, para que no lo olvidéis... ¡¡¡Fiesta de fin de curso, el sábado 3 de marzo a las 12 h. en la Bodega!!!
P.D.: Por cierto, ni se os ocurra decírselo a "Frizzante" ni a "Ricitos"... jajaja...
Cogiendo forma
ResponderEliminarSí va cogiendo forma. No cabe duda que los eventos irán dándole cuerpo al club. Así que avanzando en este sentido la propuesta del calendario para el mes de marzo es:
Sáb 03/03 12:00 Fiesta de fin de curso Bodega los Reyes
Lun 05/03 20:30 Curso 1er Nivel Bodega los Reyes
Mar 06/03 21:00 Cata y Cena “L.O.L.” Cuarto Creciente
Lun 26/03 20:00 D.0 Jérez Bodega los Reyes
A continuación algo más de información de cada uno de los eventos reseñados
Sáb 03/03 12:00 Fiesta Fin de Curso 2º Bodega los Reyes
Degustación que nos brindará Javier el próximo sábado a las 12 horas en su Bodega como fiesta de fin de curso del 2º nivel. Al término de la misma recojemos la idea de Roberto de introducirnos en los placeres gastronómicos de La Selva.
Lun 05/03 20:30 Curso 1er Nivel Bodega los Reyes
Las fechas del Curso del 1er Nivel destinado a nuestros allegados tendrá lugar del lunes 5 al jueves 7 de marzo y el lunes 12 de marzo.
Mar 06/03 21:00 Cata y Cena “L.O.L.” Cuarto Creciente
La idea originaria fue reunirnos en algún lugar donde pudiéramos llevar nuestros vinos en torno a una mesa, degustarlos y echarnos unas risas con moderación.
El pasado jueves al salir del curso guiados por la Luna, vamos solo por el 1% visible que se encontraba ese día, llegamos a Cuarto Creciente un restaurante situado en la Plaza de los Mostenses, 13.
Una vez allí departimos con el maitre, le contamos que estábamos haciendo un curso de cata y que estábamos buscando un lugar donde, llevar nuestras botellas y organizar nuestra propia cata y que él nos preparara un menú baratito. Le pareció una idea estupenda y acordamos el 6 de marzo a las 21:00 horas
Volviendo a los vinos las propuestas han sido diversas y hacemos una transcripción no literal de la misma con el objeto de dinamizar el blog, el evento y sujeta a cualquier corrección que quiera hacer la persona de referencia.
Chuchi y Alwine > Comparación de Vino de Pitarra de Acebo con un Albillo de Peñaranda de Duero. Vinos de puesta en boca para iniciar la cata
Pablo > San Tolomón 1968 con el que nos arriesgaremos a oler a corcho y contaros la anécdota en torno a los TCA que nos aconteció en el 2 nivel.
Luz y Alwine > Comparación de ValdePisón, D.O. Ribera del Duero, Crianza 2005, Tinta del País de Cepas Viejas de 80 años envejecido 12 meses en roble americano, húngaro y francés, ligera filtración por lo que tendremos que decantarlo y; Valdepisón vendimia seleccionada, edición limitada 838 botellas, 12 meses en barrica que decantaremos también.
Amy, Eugenio y Camila > Aportaran algún vino internacional
Luis nos adelantó el concepto de vino de consenso y para esta ocasión tenemos que introducir el concepto de comida de consenso. Que os parece una Porrusalda Vasca. La porrusalda es un guiso de puerros con patatas en la que interviene el bacalao, confiriendo al plato un intenso sabor, vamos una de las joyas de la cocina vasca.
Lun 26/03 20:00 D.O. Jerez Bodega los Reyes
Hemos hablado con Javier y Luis para desarrollar el monográfico de D.O Jerez-Xérez-Sherry y Manzanilla de San Lucar de Barrameda el 26 y 27 de Marzo. Les hemos trasladado el listado de interesados.
1. Chuchi
2. Roberto
3. Eugenio
4. Giusseppe
5. Susana
6. Nacer
7. Luz
8. Alberto
9. Galia
10. Angel
11. Alicia
12. Pareja de Alicia
Luis tiene que buscar los vinos para el taller por lo que tenemos que dejar pagado el curso a los más tardar el sábado 3 de marzo en la degustación del 2º nivel. El precio es de 50 euros.
¡¡¡¿¿¿Porrusalda???!!! ¿Estáis locos? ¡¡¡Que no me gusta la verdura!!!... ¿habrase visto una comida de consenso como esa?
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