El miércoles día siete de marzo de 2012 los miembros de nuestro Club de Cata "El Vino que Vende Asunción " realizaron su primera cata conjunta. Los Vinos elegidos fueron de la zona del Bierzo, producidos con uvas características de la zona, Mencía, Godello, etc....
Los caldos fueron presentados a los catadores por un representante de la bodega que los produce, y que se desplazó expresamente desde el Bierzo para dar a conocer unos vinos que se venden, fundamentalmente, en los grandes mercados internacionales.
El lugar elegido para la celebración de esta primera cata conjunta fue un restaurante de nueva apertura, cercano al Mercado de los Mostenses. Junto con la cata degustamos una exquisita cena que nos sirvió para maridar los vinos; dos blancos, un clarete y dos tintos.
Se puede concluir que la primera cata conjunta fue un éxito pleno; ya que sirvió para conocernos mejor y para lograr el objetivo inicial de este Club; y que no es ni más, ni menos que el compartir sensaciones y conocimientos sobre los vinos elegidos en la cata celebrada en cada momento.
